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四色虾粒的做法步骤

1.将胡萝卜、马蹄切粒。

2.虾去头去壳，挑肠线，备用。

3.将青豆煮一煮。

4.将红萝卜煮一煮。

5.虾肉切成粒状，用盐、酱油和生粉腌一下。

6.依次加入青豆粒、马蹄粒、玉米粒、红萝卜粒和虾肉粒。

7.翻炒至虾肉熟透。

8.加适量盐调味，即可。